Кафе КалачнаяПриглашаем Вас на обеды, завтраки и ужины в Калачную "Сытый Бурый"
(напротив Ипатьевского монастыря, стоянка автобусов 100 метров) вместимость
36 человек. Удобная парковка для автотранспорта и автобусов разнообразное меню.
Дегустация настоек с Купчихой
Эксклюзивный тур: дегустация наливок и настоек собственного производства. Гости
узнают историю создания и попробуют исконные настойки и наливки
Дегустируем (возможно изменения по наименованию настоек):
- Настойка Красная Смородина
- Настойка Спотыкач
- Настойка Хреновуха
Индивидуально на каждого гостя сервируется:
- Бочковые солёные огурцы 40 гр
- Пирог печёный с капустой 1 шт 30 гр
Костромской обед с Купчихой
Гостям предложим традиционный обед Костромской земли с подробным интерактивным
рассказом о Костромской кухне
Меню обеда:
- Салат овощной с растительным маслом 120 гр
- Щи Костромские "под шапкой" из теста со сметаной
- Тельное из белорыбицы с соусом тар-тар 75/20 гр Картофель отварной с укропом
и маслом 120 гр
- Блинчик с мороженным 40/20
- Морс 200 мл
- Чай пакет с сахаром (черный /зелёный)
Чаепитие с Купчихой
Самовар объединит гостей и поделится теплом ароматного чая. Гости узнают историю
традиционного русского чаепития и традиции Костромской земли. Чаепитие включает
в себя кипящий самовар, чайник с Иван-чаем или травяным сбором (на выбор), варенье
из лесных ягод и мёд, пирожок, деревенский сахар, пирожок, расстегай и ватрушка.
По своей "питательности" такое чаепитие, кстати, сможет потягаться и
с полноценным обедом.
Инфопрограмма "Стрелка" с мастер-классом по изготовлению калачей
Обзорная экскурсия у стен Ипатьевского
монастыря раскроет гостям историю и тайны Ипатьевского монастыря, а на мастер-классе
расскажем историю калача.
- *Мастер-класс по изготовлению калачей без инфопрограммы 350 руб/чел+3000
руб на группу
Инфопрограмма "Сковородка" с мастер-классом по изготовлению калачей.
Обзорная экскурсия в сердце города раскроет гостям историю и тайны торговых
рядов, Пожарной каланчи, Молочной горы, а на мастер-классе расскажем историю
калача. Каждый гость сделает свой калач и попробует его за чашкой ароматного
чая.
- *Мастер-класс по изготовлению калачей без инфопрограммы 250 руб/чел+1500
руб на группу
Во время мастер-класса узнаете историю калача, рецептуру и научитесь делать калачи.
По окончанию мастер-класса Вас ждёт ароматный чай со свежеиспечёнными калачами.
Все участники получают Сертификат КАЛАЧНИКА и подарок от Калачника. Каждый гость
сделает свою поделку и выпьет ароматного чая с пирогом.
Комплексный обед № 1: 490 руб.
- Салат овощной с растительным маслом 120 гр
- Суп куриный с домашней лапшой (картофель, курица, морковь, лук) 250 гр
- Шницель из курочки 100 гр
- Рис с овощами (зелёный горошек, морковь) 130 гр
- Пирожок с капустой 40 гр
- Хлеб домашний 1 кус 6 р.
- Чай пакет с сахаром (черный / зелёный
Комплексный обед «Костромской» №2 630 руб.
- Салат овощной с растительным маслом 120 гр
- Щи Костромские «под шапкой» из теста со сметаной
- Тельное из белорыбицы с соусом тар-тар 75/20 гр
- Картофель отварной с укропом и маслом 120 гр
- Пирожок с брусникой 40/20
- Морс 200 мл
- Чай пакет с сахаром (черный / зелёный)
Комплексный обед № 3: 490 руб
- Салат овощной с растительным маслом 120 гр
- Овощной крем-суп с фирменными гренками 250 гр
- Фрикасе из курицы ( филе куриное, перец болгарский, сливки) 100гр
- Спагетти отварные с маслом 130 гр
- Пирожок с яблоком 40 гр
- Хлеб домашний 1 кус 6 р.
- Чай пакет с сахаром (черный / зелёный)
Комплексный обед № 4 (постный) : 450 руб.
- Винегрет с солёным огурчиком 120 гр
- Овощной крем-суп с фирменными гренками 250 гр
- Картофель жареный с грибами с солёностями 200/50 гр
- Пирожок с яблоком 60 гр
- Хлеб домашний 1 кус
- Пампушка пшеничная 12 р.
- Чай пакет с сахаром (черный / зелёный)
Комплексный обед № 5 (постный) :560 руб.
- Салат из свежей капусты с болгарским перцем и свежим огурцом 120 гр
- Борщ постный 250 гр
- Тельное из щуки и белорыбицы 90 гр
- Рис с овощами 150 гр
- Пирожок с яблоком 60 гр
- Хлеб домашний 1 кус
- Пампушка пшеничная 12 р.
- Чай пакет с сахаром (черный / зелёный)
Комплексный обед № 6 (постный) :590 руб.
- Салат овощной с растительным маслом
- Суп с фрикадельками из Волгореченской форели 250 гр
- Филе белорыбицы в нежном кляре 80 гр
- Картофель отварной с зеленью и постным маслом 150 гр
- Подгарнировка: Капустка хрусткая 30 гр
- Пирожок с яблоком 60 гр
- Хлеб домашний 1 кус
- Пампушка пшеничная 12 р.
- Чай пакет с сахаром (черный / зелёный)
Комплексный завтрак №1 250 руб.
- Каша геркулесовая молочная 250 гр
- Бутерброд с бужениной и свежим огурцом 60 гр
- Бутерброд с сыром 60 гр
- Чай/ Кофе пакет с сахаром (черный / зелёный)
Комплексный завтрак №2 320 руб.
- Бутерброд с сыром 60 гр
- Сосиска отварная 70 гр
- Спагетти отварные 130 гр
- Блины со сметаной 80/20
- Чай/ Кофе пакет с сахаром (черный / зелёный)
- Комплексный завтрак №3 250 руб.
- Калач с бужениной /курочкой 140 гр
- Баранки 20 гр
- Чай / Кофе пакет с сахаром (черный / зелёный)
|